爽やかな酸味と果実味のスッキリ辛口白ワイン
生産者:カール　ファフマン / 産地:ドイツ　ファルツ / 品種:グラウブルグンダー / 価格:1360円（税別）

バランスの取れたブルゴーニュらしさを感じるワイン
生産者:ドメーヌ　ジャック　ジラルダン / 産地:フランス　ブルゴーニュ / 品種:ピノ・ノワール / 価格:2240円（税別）

気軽に飲めるお手頃価格ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:サンジョヴェーゼ / 価格:920円（税別）

しが華やかな香りとほのかな甘みのスッキリとしたキレのある純米乃吟醸生酒 私（細井）の大好きな酒造のひとつ、滋賀県甲賀市の笑四季酒造さんのお酒です。 スッキリとした味わいながら、上品な甘さのある笑四季は、季節ごとに特徴のあ…

最近はフレンチやイタリアンのレストランだけでなく、居酒屋などでもワインを置くお店が増え、ワインバーもよく見られるようになってきました。 お店のメニューで「ハウスワイン」というのをよく見かけます。 ハウスワインは、そのお店…

Real Wine Guide（リアルワインガイド）誌、56号の2016年旨安ワイン特集で「旨安大賞」に選ばれたワインから厳選した4本をセットにしました。

品質の良い年しか造らない、シッカリした渋みの赤ワイン
生産者:ドメーヌ　サンタ　デュック / 産地:フランス　コート・デュ・ローヌ / 品種:グルナッシュ、シラー、メルロ、カベルネ / 価格:1200円（税別）

濃厚でボリューム感のある、飲み応えのある赤ワイン
生産者:アジエンダ　アグリコーラ　ポデーレ29 / 産地:イタリア　プーリア / 品種:ネーロ　ディ　トロイア（ウーヴァ　ディ　トロイア） / 価格:1600円（税別）

フレッシュで飲み口良く、バランスの良い赤ワイン
生産者:ヴィニエティ　デル　サレント / 産地:イタリア　プーリア / 品種:ネグロアマーロ / 価格:1200円（税別）

1週間前、ボジョレー・ヌーヴォーが解禁になりました。 解禁日は、毎年11月の第3木曜日と定められています。 各地でイベントが開催されたり、いろいろな話も聞きますが、ちょっと話題も落ち着いたところで、ボジョレー・ヌーヴォー…

ボディ感のある程よい渋みの熟成させて飲みたいスペインワイン
生産者:ボデガス　トリデンテ / 産地:スペイン　カスティーリャ イ レオン / 品種:テンプラニーリョ / 価格:2400円（税別）

しなやかな堅さを持ったスッキリと引き締まった芯のあるドイツの赤ワイン
生産者:カール　ファフマン / 産地:ドイツ　ファルツ / 品種:シュペートブルグンダー / 価格:1520円（税別）

若いうちから飲めて、熟成も楽しみなワイン
生産者:クロ　デュ　モン　オリヴェ / 産地:フランス　コート デュ ローヌ / 品種:グルナッシュ95%、シラー5% / 価格:4000円（税別）

群馬の観光名所、尾瀬の名物、水芭蕉の名を冠した米の旨味の凝縮した日本酒 群馬県北部の有名な観光名所、尾瀬は、水芭蕉が一面に咲き誇る湿原です。その水芭蕉の名をとったこの日本酒は、まろやかな甘さと凝縮した旨味をもち、冷やはも…

天然水で醸したほのかに甘い尾瀬（群馬）の日本酒 山田錦の奥深さにエレガントなキレがある、優しい甘さのある日本酒です。 群馬県北部に位置する川場村で、尾瀬の大地で濾過された天然水を使い、兵庫県三木市別所地区の農家と契約栽培…

スパイシーさと果実味にあふれた、まだまだ若いワイン
生産者:エステザルグ葡萄栽培者組合 / 産地:フランス　コート デュ ローヌ / 品種:シラー、グルナッシュ / 価格:1120円（税別）

イタリア最優秀生産者ファルネーゼの新酒（予約商品）
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ / 価格:2000円（税別）

ワインの保管はどんな注意が必要なのか、どんな保管方法があるのか、よくわからない方も多いかと思います。ワインの保管の際にどんなことに注意した方が良いのか、保管場所はどのようなものがあるかを説明します。 ワインの保管で注意す…

フルボディだが重く感じない複雑味と高級感のあるワイン
生産者:ボデガス　アテカ / 産地:スペイン　 カラタユード / 品種:ガルナッチャ / 価格:2400円（税別）

特徴的ではないがバランスの良い、お行儀の良いボルドーワイン
生産者:シャトー　ルメード / 産地:フランス　ボルドー / 品種:メルロ75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25% / 価格:2160円（税別）