まろやかな旨味とやわらかな酸味の旨口日本酒 群馬県は川場村で作られる、山廃（やまはい）仕込の純米吟醸酒。誉国光をメインに造る土田酒造のお酒です。 口いっぱいにひろがるまろやかな旨味と、それを支えるやわらかな酸味がしっかり…

樽が香るしっかりした味わいの凝縮されたバランス感の赤ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:サンジョヴェーゼ85%、カベルネ　ソーヴィニヨン15% / 価格:2400円（税別）

豊富な果実味と程よい渋みの飲み応えのある赤ワイン
生産者:バローネ　コルナッキア / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ / 価格:1200円（税別）

酒のあさひやでは、掲載しているワイン全て、スタッフが試飲したうえでコメントしています。 試飲している私も、個人的な好みなどはありますが、極力、偏らないように、客観的にコメントをするように努めています。 ワインの評価、コメ…

ピノ・ノワールらしい繊細さと複雑味を持った熟成感のあるワイン
生産者:ヴァンサン　ジラルダン / 産地:フランス　ブルゴーニュ / 品種:ピノ・ノワール / 価格:2800円（税別）

渋みと酸味、果実味、苦みのバランスが絶妙！ お買い得アマローネ
生産者:ルイジ　リゲッティ / 産地:イタリア　ヴェネト / 品種:コルヴィーナ　ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ / 価格:3040円（税別）

生産者:シャトー　ド　フラン / 産地:フランス　ボルドー / 品種:メルロ90％、カベルネ　フラン10％ / 価格:1760円（税別）

パワーのあるアルコール感とボディ感の飲み応えある赤ワイン
生産者:アンドレ　ブルネル / 産地:フランス　コート・デュ・ローヌ / 品種:グルナッシュ70％、ムールヴェードル17％、シラー10％、サンソー3％ / 価格:5440円（税別）

気軽に飲めるお手頃価格のデイリーワイン
生産者:ペレス　クルス / 産地:チリ　マイポヴァレー / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体 / 価格:1394円（税別）

ファルネーゼの超高コスパ超有名赤ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:モンテプルチアーノ / 価格:1760円（税別）

シッカリとしたタンニンと果実味のややクセのある飲み口
生産者:シェマン　ド　パン / 産地:フランス　ラングドック ルシヨン / 品種:マルベック/ 価格:960円（税別）

やや軽めだが香り良し、味わい良しのお買い得スペインワイン
生産者:ドラゴン　レセルバ / 産地:スペイン　カタルーニャ / 品種:モナストレル / 価格:1040円（税別）

ファルネーゼらしい果実味にあふれた高コスパ赤ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:サンジョヴェーゼ / 価格:1120円（税別）

少し冷やして飲みたいバランスの良い甘口白ワイン
生産者:トーマス　バルテン / 産地:ドイツ　モーゼル / 品種:リースリング / 価格:1296円（税別）

上品な酸味が心地よい辛口白ワイン
生産者:トーマス　バルテン / 産地:ドイツ　モーゼル / 品種:リースリング / 価格:1296円（税別）

バランスの取れたブルゴーニュらしさを感じるワイン
生産者:ドメーヌ　ジャック　ジラルダン / 産地:フランス　ブルゴーニュ / 品種:ピノ・ノワール / 価格:2240円（税別）

気軽に飲めるお手頃価格ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:サンジョヴェーゼ / 価格:920円（税別）

しが華やかな香りとほのかな甘みのスッキリとしたキレのある純米乃吟醸生酒 私（細井）の大好きな酒造のひとつ、滋賀県甲賀市の笑四季酒造さんのお酒です。 スッキリとした味わいながら、上品な甘さのある笑四季は、季節ごとに特徴のあ…

最近はフレンチやイタリアンのレストランだけでなく、居酒屋などでもワインを置くお店が増え、ワインバーもよく見られるようになってきました。 お店のメニューで「ハウスワイン」というのをよく見かけます。 ハウスワインは、そのお店…