爽やかな酸味とフルーティな甘さのバランスが良いにごり生酒 ほのかに発泡感を感じさせる爽やかな酸味に、メロンのような甘さがちょうど良いバランスの純米大吟醸酒。フルーティで飲みやすい生酒です。 蔵元のコメント 青肉メロンを想…

非常に評判の良い生酒 精米歩合50％の純米大吟醸、アルコール分15％、本生です。 蔵元のコメント 桃や洋梨のような香りと柑橘系の酸味。フルーティーで上品な味わい。

青森県弘前市のお酒です。 飲みやすさの中にも酒造好適米「華吹雪」が醸し出す複雑で繊細な味わいが愉しめます。 冷酒またはぬる燗がお薦めです。バランスの良さをご堪能ください。 原料米：華吹雪　60％精白 アルコール度　16％…

刑事さんをリスペクトしてできた日本酒です。 米本来の旨さを大切にした、くせがなくまろやかな味わい。 人肌のぬる燗がお薦め。 原料米　国産米　精米度　60％ アルコール度　16％ 日本酒度　＋1　酸度　1.7

～ 飲み比べたからこそ語れる、酒米の素晴らしさと各蔵の卓越した技術 ～ 作 純米大吟醸 白鶴錦 使用米 兵庫県産 白鶴錦 精米歩合 50% Alc.度数 16度 ■味わいコメント 黄桃、カスタードクリームなど柔らかく穏や…

◆特徴：「美山錦」を５０％精米して～長期にもろみで発酵させ… 旨みがしっかり充実した超辛口のお酒に仕上がっています。 ◆味わい：お米の豊かな旨み～シャープな広がりのある酸味、 そして～さわやかな切れ味の、とっ…

尾瀬の雪どけハロウィン専用限定酒です。 オゼユキファンは飲み逃しなく！ スイーツ&メロウ！日本酒らしい酸でお薦めです。さて今年はどんな味でしょうか。 精米歩合50%の純米大吟醸でアルコールは15%、一回火入れの生…

ピーチやパインを想わせる果実感のある甘味をともなった香り、透明感のある味わい。 山田錦らしい繊細さと力強さを内包した旨味と甘味を鮮やかな酸が優しく包み込みキレる。 味の傾向 甘さ…フルーティでやや甘め 酸味…軽めの酸味 …

尾瀬の雪どけらしい、メロンのような香りに程よい酸味を感じる甘さで、すっきりとしたフルーティなテイストは幅広く料理を引き立ててくれます。 山田錦の良さを引き出した、飲み飽きない逸品です。 日本酒度：+1 酸度：1.5 アル…

日本酒度が+10でかなりの辛口ではあるが旨味もあるお酒。 味の傾向 味わい…辛口 酸味…あまり感じない キレ…すぱっときれる大辛口 アルコール感…アルコール感はほどほど

ほのかに苦味を感じるミネラル感としっかりとした酸味のスッキリとした味わい
生産者:ジャン　ペリエ　エ　フィス / 産地:フランス サヴォア / 品種:アルテッス / 価格:2000円（税別）

ミネラル感と爽やかな酸味のフルーティな味わい
生産者:ジャン　ペリエ　エ　フィス / 産地:フランス サヴォア / 品種:ジャケール / 価格:1600円（税別）

しっかりとしたタンニンスとスタイリッシュなバランスのワイン
生産者:エステザルグ葡萄栽培者組合 / 産地:フランス　コート デュ ローヌ / 品種:グルナッシュ / 価格:1840円（税別）

樽香を感じる酸味と渋みのしっかりした赤ワイン
生産者:アンデルーナ　セラーズ / 産地:アルゼンチン　メンドーサ / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン / 価格:1280円（税別）

フレッシュな果実味となめらかな口あたりのフルボディワイン
生産者:アルノー　シェ / 産地:フランス　ラングドックルション / 品種:グルナッシュ　ノワール / 価格:円（税別）

アルコール感が強くボディ感のある果実味と程よい渋み プリミティーヴォはプーリアを代表するブドウ品種で色が濃く、スパイシーでアルコール感の強い、果実感にあふれたワインになります。 よく熟したブドウで甘さはあるものの、渋みと…

フレッシュな酸味と熟した果実味のふっくらした味わい
生産者:アルファ　ゼータ / 産地:イタリア　ヴェネト / 品種:シャルドネ / 価格:1,120円（税別）

爽やかな酸味と果実味のスッキリ辛口白ワイン
生産者:カール　ファフマン / 産地:ドイツ　ファルツ / 品種:グラウブルグンダー / 価格:1360円（税別）

飲み応えのあるキアンティ・クラシコ（クラッシコ）らしい味わいのワイン
生産者:カズッチョ　タルレッティ / 産地:イタリア　トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ / 価格:1760円（税別）

エレガントで複雑な味わいの良コスパキアンティ
生産者:キアンティ　コッリ　フィオレンティーニ / 産地:イタリア　トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ、コロリーノ、メルロ / 価格:2,000円（税別）