キアンティ イ ソディ デル パレタイオ / バッディア・デイ・モローナ
生産地:イタリア トスカーナ 生産者:バッディア・ディ・モローナ 種類:赤ワイン 味わい:ミディアムボディ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ他 コメント:この蔵の上級ワイン(ナンティア)で使用したバリック(樽)で後処理を行い瓶…
2025.04.25 店主
生産地:イタリア トスカーナ 生産者:バッディア・ディ・モローナ 種類:赤ワイン 味わい:ミディアムボディ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ他 コメント:この蔵の上級ワイン(ナンティア)で使用したバリック(樽)で後処理を行い瓶…
2025.04.21 店主
自然派ワインで有名な新井順子さん監修 基南阿蘇の喜多いきいきくらぶの皆様が手間暇かけて栽培した無農薬の山田錦のみで作られた贅沢な甘酒です。お米が良いからこそ、そのものの味わいを楽しんで頂きたく、粒は残しました。米麹からの…
2025.04.18 店主
生産地:群馬県高崎市 生産者:牧野酒造株式会社 種類:純米吟醸 コメント:原料米は群馬県産の玉苗(たまなえ)を使用し、メロンの様な香りを感じられる完成度の高い純米吟醸になりました。旨味もあり瑞々しく素直に美味しいと言える…
2025.04.11 店主
商品説明 兵庫県産の愛山を100%使用した純米吟醸です。香り高く上品な甘みを含んだ香り。透明感ある爽やかな酸、旨味、甘味、コクがバランスよく優雅に広がり、伸びやかな余韻につながっていきます。また豊かな香味やその変化をワイ…
2025.04.11 店主
生産地:京都府京都市右京区北周山町 生産者:羽田酒造有限会社 兎は希望と繁栄をもたらすと言われています。30本限定(720ml )で肩ラベルに吉兆の兎が隠れています。 原田杜氏のコメント「さわやかな青リンゴの香り、キレイ…
2025.04.11 店主
濃厚でフルーティさと渋みのバランスの良い赤ワイン
生産者:エステザルグ葡萄栽培者組合 / 産地:フランス コート デュ ローヌ / 品種:シラー / 価格:1440円(税別)
2025.04.04 店主
商品説明 非常に華やかな香りと、絹のようになめらかな気品ある口当たり。果実をかじった様なジューシーな甘味が広がり、充実した味わいが長い余韻へと繋がっていきます。後半のほのかな苦味は、ふくらみのある味わいに輪郭を与えていま…
2025.04.04 店主
薫り高く程よい豊かな味わいがあり、ネッビオーロの個性を感じるロゼワイン
生産者:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:ネッビオーロ / 価格:1600円(税別)
2025.01.17 店主
商品説明 作の新酒が登場!作らしく、搾りたてのフレッシュさをしっかりキープしつつ火入れを行っています。生酒に比べて変化が少ないので長く出来立ての美味しさを楽しむことができます。作の代名詞、華やかでクリア、爽やかな香りとフ…
2024.10.03 daphosoi
薫り高く程よい豊かな味わいがあり、ネッビオーロの個性を感じるロゼワイン
生産者:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:ネッビオーロ / 価格:1600円(税別)
2024.10.03 店主
濃厚でフルーティさと渋みのバランスの良い赤ワイン
生産者:エステザルグ葡萄栽培者組合 / 産地:フランス コート デュ ローヌ / 品種:シラー / 価格:1440円(税別)
2024.07.04 店主
生産地 フランス ボルドー 生産者 シャトー・クロ・サンジュリアン 種類 赤ワイン 味わい フルボディ ヴィンテージ 2008 アルコール度数 13% 輸入元 フィラディス コメント 素晴らしい熟成ボルドーご紹介です。…
2024.05.25 店主
商品説明 岡山県産の雄町を使用した純米吟醸酒です。作らしいフレッシュ感のある、芳醇でコクのある味わいのお酒です。 蔵紹介 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適してお…
2024.05.25 店主
商品説明 赤色酵母使用による、澄んだ淡いピンク色の純米酒。味わいはお米の甘旨味をパンチの利いた酸味でスッキリと引き締め、味わいスッキリ。アルコール分10%の、体にやさしいお酒です。 蔵紹介 感謝の気持ちを伝える、真心のこ…
2024.05.25 店主
商品説明 “爽やか”で辛口ドライな純米生酒。 すっきりとした辛口でありながらほどよい旨味が感じられる、暑い季節におすすめの一本。爽やかな香り・ドライでキレのある軽快な味わい。好みのお料理と合わせて、食中酒としてお楽しみい…
2024.05.24 店主
商品説明 ~「冷やしておいしい」爽やかな純米酒~高畠町二井宿地区は、今でもゲンジボタルが生息する水清く自然豊かな場所です。蛍が舞う里の水で仕込んだ暑い季節にピッタリの純米酒は、香り爽やか、口当たりはなめらかで、酸味と適度…
2024.05.12 店主
商品説明 蔵は群馬県沼田市にあります。蔵の代表銘柄は「利根錦」です。5代目の若き蔵元、永井悠介氏が醸す「悠」シリーズは大変手間暇をかけて醸す袋搾りです。今年の「悠 純米酒 舞風 無濾過生原酒」入荷しました。いつもの通り永…
2024.05.11 店主
容量:720ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:永井酒造株式会社 種類:純米吟醸おりがらみ 原料米:山田錦 精米歩合:60% 日本酒度:+2 コメント:純米吟醸の新酒に少量のおりを絡ませ、これからの季節お酒をしっか…
2024.05.09 店主
容量:720ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:土田酒造株式会社 種類:純米酒 原料米 :群馬県産 あさひの夢 精米歩合:70% 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) 麹歩合 :99% 種麹 :焼酎用黄麹 酒…
2024.05.03 店主
自然派ワインで有名な新井順子さん醸造 【新井順子さんのコメント】 基本的に梅酒は漬け込む時間が長くなる程、色が濃くなり味がしっかりします。私の梅酒は無農薬のお米から作った日本酒に、無農薬の梅を漬けてます。長く漬け込まない…