ナンティア・トスカーナIGT2008バッディア・ディ・モローナ
フレッシュな酸味に控えめな渋みのエレガントで香り高いワイン
生産者:グラッソ フラテッリ / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:バルベーラ/ 価格:2080円(税別)
2023.12.24 店主
フレッシュな酸味に控えめな渋みのエレガントで香り高いワイン
生産者:グラッソ フラテッリ / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:バルベーラ/ 価格:2080円(税別)
2023.12.23 店主
作の新酒が登場!作らしく、搾りたてのフレッシュさをしっかりキープしつつ火入れを行っています。生酒に比べて変化が少ないので長く出来立ての美味しさを楽しむことができます。作の代名詞、華やかでクリア、爽やかな香りとフレッシュ感…
2023.12.03 店主
自然派ワインで有名な新井順子さん醸造 【新井順子さんのコメント】 基本的に梅酒は漬け込む時間が長くなる程、色が濃くなり味がしっかりします。私の梅酒は無農薬のお米から作った日本酒に、無農薬の梅を漬けてます。長く漬け込まない…