いいよ取引開始です。SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。めっちゃ旨いです。 ■原料米：美山錦 ■精米歩合：55…

いいよ取引開始です。SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。 ■原料米：美山錦 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：-…

いいよ取引開始です。SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：…

以下、蔵元の説明です。 今年の土田はつしぼりは、ただ搾ってすぐのお酒ではありません。土田酒造流にしぼりたて の美味しさを突き詰めて、技術をつぎ込んだしぼりたて専用設計の『スグ飲んで美味しい酒』です。スグ飲んで美味しい。を…

龍神酒造の冬の限定酒！ 可愛いラベルのＯｚｅｙｕｋｉ　Ｄａｒｕｍａ！ 数量限定！さらさらとした舌触りの淡雪の様なささにごり。 リンゴや洋ナシを想わせる上品で爽やかな香りが広がり、柔らかな口当たりと、余韻のある甘味が続き、…

丑の年を迎え特別で格別な一杯をごいっしょに。 新しい丑の年を迎え、皆様がご一緒にお祝いいただけるように純米大吟醸が 詰まった特別ボトルとなります。どうぞご賞味ください。 精米歩合　50％ 酸度　1.6 日本酒度　±0 ア…

■産地：高知県高知市 ■造り：純米酒■原料米：酒造好適米 ■精米歩合：60％ ■使用酵母：KA-1■日本酒度：＋6 ■酸度：1.6 ■アルコール度：15％ 仕込む酒米の特性を見極め、精米から醸造まで適切な管理を目指しまし…

行く年・来る年、今年一年を締め括る感謝と、新たな年が始まる喜びの祝酒。磨き39％は感謝を込めたサンキュー仕様。新年の祝いの席にふさわしい、大変縁起の良いお酒です。 林檎を想わせる香り甘味。香味一体のエレガントなタッチが特…

以下、蔵元の説明です。 人為的な添加物を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。土田酒造さんの真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。 発酵を待ち、促し、導き仕上げた一本です。 この複雑な甘みや酸味をお楽しみください。 自然の…

商品説明 洋ナシを思わせる、穏やかでフレッシュな香り。米の旨み残した、コストパフォーマンス抜群の辛口酒。あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。毎日の晩酌のお供に最適の、安くて美味しい辛口純米酒です。 蔵紹介 感謝の気…

ワイングラスで提供されることを前提に、新製法で醸した純米大吟醸酒です。山田錦を45％まで磨き、華やかな吟醸香と官能的な甘味を追求しました。凛として深い味わい、なめらかな口あたりが、なぜ山田錦なのかを物語ります。

◆～ 新型コロナウイルス感染症の終息を願って ～ パワースポットとして知られる仙台市泉区の二柱神社にてご祈祷して頂いた“アマビエ・アマヒコ”のラベルを御朱印代わりに貼り付けた期間限定酒です。「勝山」らしい上品な香りを感じ…

大人気の酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求していま…

■産地：高知県高知市 ■造り：純米吟醸■原料米：吟風 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：KA-1■日本酒度：＋7 ■酸度：1.7 ■アルコール度：16％ ただの淡麗辛口とはひと味違う、酔鯨独特の旨味としまった切れ味を併せ持…

酒質設計を一から見直し、谷川岳ならではのキレの良さ、 純米酒らしい米の味わいを感じられる新しい味わいのお酒を、みずみずしい しぼりたてでお楽しみください。 使用酵母：協会701　アルコール度数：16％　日本酒度±0　酸度…

新酒しぼりたて生原酒ならではの濃厚な旨味・甘味・酸味を フレッシュでフルーティーな吟醸香が包む、芳醇な味わい 使用酵母：KAZE2　アルコール度数：17％　日本酒度+2　酸度1.5  

これが精米歩合９０％の味わい！？ 土田酒造では珍しく香りがあり、穏やかな透明感あるお酒です。 以下、蔵元の社長談 イニシャルRは、うちでは珍しい香りが高めのお酒になります。といっても、巷にあふれている、りんご系（カプロン…

商品説明 兵庫県産の”愛山”を100%使用した純米吟醸です。上品な甘みを含んだ香り。旨味、甘味、コクがバランスよく広がり、伸びやかな余韻につながっていきます。また豊かな香味やその変化をワイングラス…

爽やかな酸味とフルーティな甘さのバランスが良いにごり生酒 ほのかに発泡感を感じさせる爽やかな酸味に、メロンのような甘さがちょうど良いバランスの純米大吟醸酒。フルーティで飲みやすい生酒です。 蔵元のコメント 青肉メロンを想…

非常に評判の良い生酒 精米歩合50％の純米大吟醸、アルコール分15％、本生です。 蔵元のコメント 桃や洋梨のような香りと柑橘系の酸味。フルーティーで上品な味わい。