ソムリエ相談
コラム

レストランやワインバー、居酒屋などにある「ハウスワイン」とは?(ワインに力を入れている店、そうでない店)

最近はフレンチやイタリアンのレストランだけでなく、居酒屋などでもワインを置くお店が増え、ワインバーもよく見られるようになってきました。 お店のメニューで「ハウスワイン」というのをよく見かけます。 ハウスワインは、そのお店…