程よい重さと飲み口の赤ワイン
生産者:バローネ　コルナッキア / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ / 価格:2000円（税別）

季節限定のしぼりたて生酒   群馬県最北部に位置する川場村。名の通り五本の河川を生み出し、昔ながらの田園風景が存在する山紫水明の地。尾瀬連峰武尊山に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地でゆっくりと濾過されたやわらかでほ…

非常に評判の良い生酒 精米歩合50％の純米大吟醸、アルコール分15％、本生です。 蔵元のコメント 桃や洋梨のような香りと柑橘系の酸味。フルーティーで上品な味わい。

豊富な果実味と程よい渋みの飲み応えのある赤ワイン
生産者:バローネ　コルナッキア / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ / 価格:2000円（税別）

爽やかな酸味とフルーティな甘さのバランスが良いにごり生酒 ほのかに発泡感を感じさせる爽やかな酸味に、メロンのような甘さがちょうど良いバランスの純米大吟醸酒。フルーティで飲みやすい生酒です。 蔵元のコメント 青肉メロンを想…

やわらかで品のある甘さにスッキリとした酸味の芳醇な生酒 心地よい酸味とまろやかな甘さが口いっぱいに広がります。 純米大吟醸らしい上品で深みのある甘さから、キレの良い後味で、ついつい飲み過ぎてしまうお酒です。 甘さはやや強…

渋みと果実味のしっかりした力強い赤ワイン
生産者:アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット / 産地:イタリア　ピエモンテ / 品種:ネッビオーロ / 価格:3840円（税別）

フレッシュで程よいボディの白ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:シャルドネ / 価格:1120円（税別）

程よい重さと渋み、酸味のバランスの良い飲み飽きない赤ワイン
生産者:ボデガ　イヌリエータ / 産地:スペイン　ナバラ / 品種:カベルネ ソーヴィニヨン40%、メルロ30%、ガルナッチャ15%、シラー15% / 価格:1120円（税別）

味わい深いコクがありながらも、スッと飲める軽さも合わせもつお酒 甘さと旨味、酸味のバランスが良く、コクと深みがありながらスッと飲めてしまう軽快さもあるお酒です。 味の傾向 甘さ…まろやかでコクのあるほどよい甘さ 酸味…や…

ふくよかな香りと旨味がスッとキレる辛口純米酒 果実のついた花のようなふくよかな香りに、口に含むとふわっとひろがる旨味。 口当たりはほんのり旨味を感じ、飲み込むとスーッと爽やかにキレていきます。 幕末土佐の慎太郎 名前の「…

やや軽めだが香り良し、味わい良しのお買い得スペインワイン
生産者:ドラゴン　レセルバ / 産地:スペイン　カタルーニャ / 品種:モナストレル / 価格:1040円（税別）

まろやかな旨味とやわらかな酸味の旨口日本酒 群馬県は川場村で作られる、山廃（やまはい）仕込の純米吟醸酒。誉国光をメインに造る土田酒造のお酒です。 口いっぱいにひろがるまろやかな旨味と、それを支えるやわらかな酸味がしっかり…

樽が香るしっかりした味わいの凝縮されたバランス感の赤ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:サンジョヴェーゼ85%、カベルネ　ソーヴィニヨン15% / 価格:2400円（税別）

豊富な果実味と程よい渋みの飲み応えのある赤ワイン
生産者:バローネ　コルナッキア / 産地:イタリア　アブルッツォ / 品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ / 価格:1200円（税別）

酒のあさひやでは、掲載しているワイン全て、スタッフが試飲したうえでコメントしています。 試飲している私も、個人的な好みなどはありますが、極力、偏らないように、客観的にコメントをするように努めています。 ワインの評価、コメ…

ピノ・ノワールらしい繊細さと複雑味を持った熟成感のあるワイン
生産者:ヴァンサン　ジラルダン / 産地:フランス　ブルゴーニュ / 品種:ピノ・ノワール / 価格:2800円（税別）

渋みと酸味、果実味、苦みのバランスが絶妙！ お買い得アマローネ
生産者:ルイジ　リゲッティ / 産地:イタリア　ヴェネト / 品種:コルヴィーナ　ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ / 価格:3040円（税別）

生産者:シャトー　ド　フラン / 産地:フランス　ボルドー / 品種:メルロ90％、カベルネ　フラン10％ / 価格:1760円（税別）