商品説明 蔵は群馬県沼田市にあります。蔵の代表銘柄は「利根錦」です。5代目の若き蔵元、永井悠介氏が醸す「悠」シリーズは大変手間暇をかけて醸す袋搾りです。群馬県内でも僅か数店の酒屋さんでしか販売されていません。今回、227…

商品説明 優しい華やかな香りと、奥行きと透明感を兼ね備えた味わいが特徴的です。 少し冷やしてお召し上がりください。ラベルには、伊勢型紙の伝統模様を使用しました。 蔵紹介 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 …

町田酒造さんから、超ハイスペックな精米歩合35％の限定酒が入荷しました。 もともとは「非売品」だったらしいですが、2015年から市販酒として登場したお酒です。 その名も「町田酒造35 MAX 大吟醸」 キレとバランスの良…

昨年の99より味を軽くする方向で造られ 杜氏のイメージに近い味わいになっています。 ほぼ麹のお酒なので、麹の出来がダイレクトに影響するため 製麴時間を昨年の36時間から33時間に短縮し麹の味を軽くしています。 また、昨年…

MACHOシリーズの山田錦の生ヴァージョンが入荷しました。山田錦ならではの優雅で風格のあるボディ。調和のとれた仕上がりです。キレてます。(笑) ■原材料名：米(国産）・米こうじ（国産米） ■精米歩合80％（山田錦100％…

龍神酒造の限定酒！ シンプルにクセが凄い純米大吟醸！ 数量限定！さらにクセがすごいやつ！オゼユキ限定醸造品シンプルにクセがすごい純米大吟醸の弐です。前回よりもさらに美味しい、クセがすごい第二弾！甘酸っぱい極上のクセをお試…

いいよ取引開始です。SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。 ■原料米：五百万石 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：…

以下、蔵元の説明です。 今年の土田はつしぼりは、ただ搾ってすぐのお酒ではありません。土田酒造流にしぼりたて の美味しさを突き詰めて、技術をつぎ込んだしぼりたて専用設計の『スグ飲んで美味しい酒』です。スグ飲んで美味しい。を…

リーズナブルながらバローロの良さを味わえるワイン
生産者:テッレ　デル　バローロ / 産地:イタリア　ピエモンテ / 品種:ネッビオーロ / 価格:2800円（税別）

丑の年を迎え特別で格別な一杯をごいっしょに。 新しい丑の年を迎え、皆様がご一緒にお祝いいただけるように純米大吟醸が 詰まった特別ボトルとなります。どうぞご賞味ください。 精米歩合　50％ 酸度　1.6 日本酒度　±0 ア…

渋みと酸味、果実味、苦みのバランスが絶妙！ お買い得アマローネ
生産者:ルイジ　リゲッティ / 産地:イタリア　ヴェネト / 品種:コルヴィーナ　ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ / 価格:3040円（税別）

野趣あふれるにごり酒！シュワ シュワッっとお口の中ではじけます。酵母がまだ生きていてビン内二次発酵中のにごり酒です。いにしえの「どぶろく」を思わせます。 少しピリッとくる柔らかい酸味の味わいが特徴で、和風シャンパンの名前…

■産地：高知県高知市 ■造り：純米酒■原料米：酒造好適米 ■精米歩合：60％ ■使用酵母：KA-1■日本酒度：＋6 ■酸度：1.6 ■アルコール度：15％ 仕込む酒米の特性を見極め、精米から醸造まで適切な管理を目指しまし…

行く年・来る年、今年一年を締め括る感謝と、新たな年が始まる喜びの祝酒。磨き39％は感謝を込めたサンキュー仕様。新年の祝いの席にふさわしい、大変縁起の良いお酒です。 林檎を想わせる香り甘味。香味一体のエレガントなタッチが特…

程よい重さと渋み、酸味のバランスの良い飲み飽きない赤ワイン
生産者:ボデガ　イヌリエータ / 産地:スペイン　ナバラ / 品種:カベルネ ソーヴィニヨン40%、メルロ30%、ガルナッチャ15%、シラー15% / 価格:1120円（税別）

以下、蔵元の説明です。人為的な添加物を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。土田酒造さんの真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。 発酵を待ち、促し、導き仕上げた一本です。 この複雑な甘みや酸味をお楽しみください。 自然の菌…

フルーティでボリューミーな飲み応えのある赤ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　プーリア / 品種:サンジョヴェーゼ、メルロ / 価格:1600円（税別）

商品説明 洋ナシを思わせる、穏やかでフレッシュな香り。米の旨み残した、コストパフォーマンス抜群の辛口酒。あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。毎日の晩酌のお供に最適の、安くて美味しい辛口純米酒です。 蔵紹介 感謝の気…

しっかりした渋みと酸味のキレのあるドライな赤ワイン
生産者:シャトー　デ　ゼサール / 産地:フランス　ベルジュラック / 品種:メルロ70%、カベルネ・フラン30% / 価格:1120円（税別）

ワイングラスで提供されることを前提に、新製法で醸した純米大吟醸酒です。山田錦を45％まで磨き、華やかな吟醸香と官能的な甘味を追求しました。凛として深い味わい、なめらかな口あたりが、なぜ山田錦なのかを物語ります。