左大臣 白貴 活性にごり酒/大利根酒造(群馬県沼田市白沢町)

1升瓶
税込2640円
4合瓶
税込1320円

野趣あふれるにごり酒!シュワ シュワッっとお口の中ではじけます。酵母がまだ生きていてビン内二次発酵中のにごり酒です。いにしえの「どぶろく」を思わせます。

少しピリッとくる柔らかい酸味の味わいが特徴で、和風シャンパンの名前も頂戴しました!開栓時は十分ご注意ください、元気がよくてシャンパンのようにあふれ出してしまいます。

総じて和食に合いますが、いろいろな吞み方が工夫できそうです。

ご注意等
白貴(にごり酒)は生きています!(要冷蔵)
「もろみ」が沈殿していますよく混ぜてからお飲み下さい!

開栓方法(じゅうぶんご注意下さい♪)
① 振る前に必ず開栓して、炭酸ガスを抜いて下さい。
② 閉栓し、一度に振らないで、2~3回軽く振って下さい!
③ 開栓し、また炭酸ガスを抜いて下さい!
④ 上記の方法で5~6回に分けて振り混ぜて下さい!
⑤ もし吹き出しそうになったら、閉栓し少し待って下さい
* お酒が暖まっていたり一度に撹拌しますとシャンパンの様に吹き出します!

1升瓶

銘柄 左大臣 白貴 活性にごり酒 
生産者 大利根酒造
産地 群馬県沼田市白沢町
原料米
容量 1800ml
価格 2400円(税込2640円)

4合瓶

銘柄 左大臣 白貴 活性にごり酒 
生産者 大利根酒造
産地 群馬県沼田市白沢町
原料米
容量 720ml
価格 1200円(税込1320円)