ファンティーニ プリミティーヴォ / ファルネーゼ(Fantini Primitivo)
アルコール感が強くボディ感のある果実味と程よい渋み プリミティーヴォはプーリアを代表するブドウ品種で色が濃く、スパイシーでアルコール感の強い、果実感にあふれたワインになります。 よく熟したブドウで甘さはあるものの、渋みと…
2019.11.22 daphosoi
アルコール感が強くボディ感のある果実味と程よい渋み プリミティーヴォはプーリアを代表するブドウ品種で色が濃く、スパイシーでアルコール感の強い、果実感にあふれたワインになります。 よく熟したブドウで甘さはあるものの、渋みと…
2019.11.21 daphosoi
フレッシュな酸味と熟した果実味のふっくらした味わい
生産者:アルファ ゼータ / 産地:イタリア ヴェネト / 品種:シャルドネ / 価格:1,120円(税別)
2019.11.14 daphosoi
爽やかな酸味と果実味のスッキリ辛口白ワイン
生産者:カール ファフマン / 産地:ドイツ ファルツ / 品種:グラウブルグンダー / 価格:1360円(税別)
2019.11.11 daphosoi
飲み応えのあるキアンティ・クラシコ(クラッシコ)らしい味わいのワイン
生産者:カズッチョ タルレッティ / 産地:イタリア トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ / 価格:1760円(税別)
2019.10.28 daphosoi
エレガントで複雑な味わいの良コスパキアンティ
生産者:キアンティ コッリ フィオレンティーニ / 産地:イタリア トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ、コロリーノ、メルロ / 価格:2,000円(税別)
2019.08.28 daphosoi
生産者:ロス ピノス / 産地:スペイン バレンシア / 品種:モナストレル、カベルネ ソーヴィニヨン / 価格:1200円(税別)
2019.08.28 daphosoi
爽やかな酸と重さを感じるコクのバランスが良いお買い得感のあるワイン。
生産者:ラガール ダ コンデサ / 産地:スペイン リアス バイシャス / 品種:アルバリーニョ / 価格:2560円(税別)
2018.11.27 daphosoi
柔らかい口当たりに繊細で落ち着いた果実味が心地よい赤ワイン
生産者:テヌーテ ロセッティ / 産地:イタリア トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ / 価格:1,280円(税別)
2018.11.27 daphosoi
フレッシュな果実味と程よい酸味と渋みの赤ワイン
生産者:ボデガス アテカ / 産地:スペイン カラタユード / 品種:ガルナッチャ / 価格:1280円(税別)
2018.10.29 daphosoi
スパイシーで力強い脂の多い肉によく合う赤ワイン
生産者:ヒル ファミリー エステーツ / 産地:スペイン リオハ/ 品種:テンプラニーリョ100% / 価格:1280円(税別)
2018.10.06 daphosoi
活き活きとした果実味と深みのバランスが良い赤ワイン
生産者:ボデガ イヌリエータ / 産地:スペイン ナバラ / 品種:ガルナッチャ100% / 価格:1840円(税別)
2018.08.18 daphosoi
「果実味」ってどんな味? ワインの味わいを表現するのに、渋みや甘さ、酸味などがよく使われますが、「果実味」ってなんだかわかりづらくありませんか? このサイトでもワインの紹介をするときに「果実味」という言葉はよく使いますが…
2018.08.10 daphosoi
豊富な果実味にバランスを取る渋みと酸味の心地よい飲み口のワイン
生産者:ヴィニエティ ザブ / 産地:イタリア シチリア / 品種:ネレッロ・マスカレーゼ100% / 価格:1600円(税別)
2018.07.29 daphosoi
しっかりした酸と渋みに、緩やかな余韻のある赤ワイン
生産者:アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、バルベーラ / 価格:1680円(税別)
2018.06.02 daphosoi
磨き違いの「夏吟 純米大吟醸」はキレの良い純米大吟醸 夏らしい、軽快な味わいの中にもしっかりとした米の旨味が感じられるコクとキレのある味わい。 心地良い甘みと柔らかな酸味のバランス。 720ml版は磨き39%、よりクリア…
2018.04.23 daphosoi
濃厚でしっかりとしつつもスマートなボディの赤ワイン
生産者:シャトー モンデジール ガザン / 産地:フランス ボルドー ブライ / 品種:メルロ65%、マルベック35% / 価格:2640円(税別)
2018.03.18 daphosoi
春らしいやわらかな甘さとバランスの良い酸味とキレのある純米大吟醸 ふんわりとした柔らかく甘い香りは爽やかな春の陽気を感じさせます。 口に含むと、香りから想像されるやわらかな味わいに程よい酸味が溶け込んで、甘だるみのしない…
2018.03.02 daphosoi
程よい渋みと熟した果実感の深みのあるワイン
生産者:テヌーテ トスカーネ ディ ブルーナ バロンチーニ / 産地:イタリア トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ / 価格:4160円(税別)
2018.03.02 daphosoi
重すぎない程よいしっかり感のミディアムボディ
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア アブルッツォ / 品種:モンテプルチャーノ ダブルッツォ / 価格:1080円(税別)
2018.02.10 daphosoi
スッキリとした飲み口とちょうど良いバランスのボリューム感のある赤ワイン
生産者:ヴェレノージ / 産地:イタリア マルケ / 品種:モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ / 価格:1040円(税別)