| フルボトル 税込1848円 |
しっかりした酸と渋みに、緩やかな余韻のある赤ワイン
収穫したブドウを乾燥させ（アパッシメント）、凝縮した味わいに造るワインで、力強く奥深い味わいが感じられます。
香りはスパイスやいちご、ブラックベリーなどの香りに、樽香やスミレのような花の香りも感じられます。
しっかりした強めの酸に渋みも豊富にあり、試飲は2015年でしたがまだまだ寝かせたい、力のある味わいでした。
熟した果実味に干しブドウのような甘苦い苦味はビターチョコの苦味にも似て、味に深みを与えています。
余韻はゆったりと長く、力強い中にも繊細な味わいが感じられました。
まだまだ若いので、飲むときにはデキャンタージュしてからしばらく置いて飲むと良いでしょう。
フルボトル
| 銘柄 | オペラ モンフェッラート ロッソ |
|---|---|
| 生産者 | アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロット |
| 産地 | イタリア ピエモンテ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン、バルベーラ |
| 容量 | 750ml |
| 価格 | 1680円（税込1848円） |
