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ファンティーニ ジロ サンジョヴェーゼ メルロー赤ワイン 2160円

ファンティーニ ジロ サンジョヴェーゼ メルロー / ファルネーゼ(Fantini Giro Sangiovese Merlot)

2020.11.16 daphosoi

フルーティでボリューミーな飲み応えのある赤ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア プーリア / 品種:サンジョヴェーゼ、メルロ / 価格:1600円(税別)

日本酒 2150円

米鶴かっぱ 特別純米酒/米鶴酒造(山形県)

2020.11.15 店主

商品説明 洋ナシを思わせる、穏やかでフレッシュな香り。米の旨み残した、コストパフォーマンス抜群の辛口酒。あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。毎日の晩酌のお供に最適の、安くて美味しい辛口純米酒です。 蔵紹介 感謝の気…

シャトー デ ゼサール ルージュ赤ワイン 1120円

シャトー デ ゼサール ルージュ(Chateau des Eyssards Rouge)

2020.11.14 daphosoi

しっかりした渋みと酸味のキレのあるドライな赤ワイン
生産者:シャトー デ ゼサール / 産地:フランス ベルジュラック / 品種:メルロ70%、カベルネ・フラン30% / 価格:1120円(税別)

純米大吟醸酒 3182円

尾瀬の雪どけ(オゼノユキドケ) 純米大吟醸 山田錦45% 生詰 / 龍神酒造 

2020.11.13 店主

ワイングラスで提供されることを前提に、新製法で醸した純米大吟醸酒です。山田錦を45%まで磨き、華やかな吟醸香と官能的な甘味を追求しました。凛として深い味わい、なめらかな口あたりが、なぜ山田錦なのかを物語ります。

赤ワイン 2240円

シュペートブルグンダー シルバーベルク クーベーアー トロッケン / カール ファフマン(Spatburgunder Silberberg Q.b.A. Trocken)

2020.11.13 daphosoi

複雑で奥ゆかしさを感じる、エレガントなワイン
生産者:カール ファフマン / 産地:ドイツ ファルツ / 品種:シュペートブルグンダー / 価格:2000円(税別)

日本酒

勝山 純米吟醸 疫病退散 720ml/宮城県 勝山酒造

2020.11.12 店主

◆~ 新型コロナウイルス感染症の終息を願って ~ パワースポットとして知られる仙台市泉区の二柱神社にてご祈祷して頂いた“アマビエ・アマヒコ”のラベルを御朱印代わりに貼り付けた期間限定酒です。「勝山」らしい上品な香りを感じ…

コート デュ ローヌ ヴィエイユ赤ワイン 1440円

コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ / エステザルグ葡萄栽培者組合・ドメーヌ ダンデゾン(Cotes du Rhone Vieilles Vignes)

2020.11.11 daphosoi

濃厚でフルーティさと渋みのバランスの良い赤ワイン
生産者:エステザルグ葡萄栽培者組合 / 産地:フランス コート デュ ローヌ / 品種:シラー / 価格:1440円(税別)

日本酒 2900円

東洋美人 純米吟醸 大辛口/澄川酒造場(山口県)

2020.11.10 店主

大人気の酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求していま…

白ワイン 1841円

ゲヴュルツトラミナー シルバーベルク クーベーアー トロッケン / カール ファフマン(Gewurztraminer Silberberg Q.b.A. Trocken)

2020.11.09 daphosoi

ミネラル感と酸味のバランスとほのかな果実味の爽やかなワイン
生産者:カール ファフマン / 産地:ドイツ ファルツ / 品種:ゲヴュルツトラミナー / 価格:1360円(税別)

日本酒 2669円

酔鯨 純米吟醸 吟麗/酔鯨酒造(高知県)

2020.11.08 店主

■産地:高知県高知市 ■造り:純米吟醸■原料米:吟風 ■精米歩合:50% ■使用酵母:KA-1■日本酒度:+7 ■酸度:1.7 ■アルコール度:16% ただの淡麗辛口とはひと味違う、酔鯨独特の旨味としまった切れ味を併せ持…

日本酒 2000円

谷川岳 純米しぼりたて/永井酒造

2020.11.06 店主

酒質設計を一から見直し、谷川岳ならではのキレの良さ、 純米酒らしい米の味わいを感じられる新しい味わいのお酒を、みずみずしい しぼりたてでお楽しみください。 使用酵母:協会701 アルコール度数:16% 日本酒度±0 酸度…

日本酒 3200円

水芭蕉 直汲み 純米吟醸生原酒/永井酒造

2020.11.06 店主

新酒しぼりたて生原酒ならではの濃厚な旨味・甘味・酸味を フレッシュでフルーティーな吟醸香が包む、芳醇な味わい 使用酵母:KAZE2 アルコール度数:17% 日本酒度+2 酸度1.5  

日本酒 3240円

イニシャルR タイプ2 / 土田酒造

2020.11.05 店主

これが精米歩合90%の味わい!? 土田酒造では珍しく香りがあり、穏やかな透明感あるお酒です。 以下、蔵元の社長談 イニシャルRは、うちでは珍しい香りが高めのお酒になります。といっても、巷にあふれている、りんご系(カプロン…

日本酒

作 純米吟醸 愛山 750ml

2020.11.03 店主

商品説明 兵庫県産の”愛山”を100%使用した純米吟醸です。上品な甘みを含んだ香り。旨味、甘味、コクがバランスよく広がり、伸びやかな余韻につながっていきます。また豊かな香味やその変化をワイングラス…

ピックアップ商品 3000円

六根 純米吟醸タイガーアイ/ 株式会社松緑酒造

2020.10.29 店主

青森県弘前市のお酒です。 飲みやすさの中にも酒造好適米「華吹雪」が醸し出す複雑で繊細な味わいが愉しめます。 冷酒またはぬる燗がお薦めです。バランスの良さをご堪能ください。 原料米:華吹雪 60%精白 アルコール度 16%…

ピックアップ商品 2900円

刑事(デカ)純米酒/ 株式会社松緑酒造

2020.10.21 店主

刑事さんをリスペクトしてできた日本酒です。 米本来の旨さを大切にした、くせがなくまろやかな味わい。 人肌のぬる燗がお薦め。 原料米 国産米 精米度 60% アルコール度 16% 日本酒度 +1 酸度 1.7

純米大吟醸酒

作&雨後の月 白鶴錦 純米大吟醸 720ml 2本セット

2020.10.17 店主

~ 飲み比べたからこそ語れる、酒米の素晴らしさと各蔵の卓越した技術 ~ 作 純米大吟醸 白鶴錦 使用米 兵庫県産 白鶴錦 精米歩合 50% Alc.度数 16度 ■味わいコメント 黄桃、カスタードクリームなど柔らかく穏や…

純米大吟醸酒 2760円

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸ハロウィン専用酒 / 龍神酒造

2020.10.15 daphosoi

尾瀬の雪どけハロウィン専用限定酒です。 オゼユキファンは飲み逃しなく! スイーツ&メロウ!日本酒らしい酸でお薦めです。さて今年はどんな味でしょうか。 精米歩合50%の純米大吟醸でアルコールは15%、一回火入れの生…

純米大吟醸酒

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 山田錦 / 龍神酒造

2020.05.24 daphosoi

尾瀬の雪どけらしい、メロンのような香りに程よい酸味を感じる甘さで、すっきりとしたフルーティなテイストは幅広く料理を引き立ててくれます。 山田錦の良さを引き出した、飲み飽きない逸品です。 日本酒度:+1 酸度:1.5 アル…

純米酒 2500円

尾瀬の雪どけ 大辛口純米 / 龍神酒造

2020.05.04 店主

日本酒度が+10でかなりの辛口ではあるが旨味もあるお酒。 味の傾向 味わい…辛口 酸味…あまり感じない キレ…すぱっときれる大辛口 アルコール感…アルコール感はほどほど

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