尾瀬の雪どけ 純米大吟醸ハロウィン専用酒 / 龍神酒造
尾瀬の雪どけハロウィン専用限定酒です。 オゼユキファンは飲み逃しなく! スイーツ&メロウ!日本酒らしい酸でお薦めです。さて今年はどんな味でしょうか。 精米歩合50%の純米大吟醸でアルコールは15%、一回火入れの生…
2020.10.15 daphosoi
尾瀬の雪どけハロウィン専用限定酒です。 オゼユキファンは飲み逃しなく! スイーツ&メロウ!日本酒らしい酸でお薦めです。さて今年はどんな味でしょうか。 精米歩合50%の純米大吟醸でアルコールは15%、一回火入れの生…
2020.05.24 daphosoi
尾瀬の雪どけらしい、メロンのような香りに程よい酸味を感じる甘さで、すっきりとしたフルーティなテイストは幅広く料理を引き立ててくれます。 山田錦の良さを引き出した、飲み飽きない逸品です。 日本酒度:+1 酸度:1.5 アル…
2020.05.04 店主
日本酒度が+10でかなりの辛口ではあるが旨味もあるお酒。 味の傾向 味わい…辛口 酸味…あまり感じない キレ…すぱっときれる大辛口 アルコール感…アルコール感はほどほど
2020.03.22 daphosoi
ほのかに苦味を感じるミネラル感としっかりとした酸味のスッキリとした味わい
生産者:ジャン ペリエ エ フィス / 産地:フランス サヴォア / 品種:アルテッス / 価格:2000円(税別)
2020.03.03 daphosoi
ミネラル感と爽やかな酸味のフルーティな味わい
生産者:ジャン ペリエ エ フィス / 産地:フランス サヴォア / 品種:ジャケール / 価格:1600円(税別)
2020.02.29 daphosoi
しっかりとしたタンニンスとスタイリッシュなバランスのワイン
生産者:エステザルグ葡萄栽培者組合 / 産地:フランス コート デュ ローヌ / 品種:グルナッシュ / 価格:1840円(税別)
2019.12.03 daphosoi
フレッシュな果実味となめらかな口あたりのフルボディワイン
生産者:アルノー シェ / 産地:フランス ラングドックルション / 品種:グルナッシュ ノワール / 価格:円(税別)
2019.11.22 daphosoi
アルコール感が強くボディ感のある果実味と程よい渋み プリミティーヴォはプーリアを代表するブドウ品種で色が濃く、スパイシーでアルコール感の強い、果実感にあふれたワインになります。 よく熟したブドウで甘さはあるものの、渋みと…
2019.11.21 daphosoi
フレッシュな酸味と熟した果実味のふっくらした味わい
生産者:アルファ ゼータ / 産地:イタリア ヴェネト / 品種:シャルドネ / 価格:1,120円(税別)
2019.11.14 daphosoi
爽やかな酸味と果実味のスッキリ辛口白ワイン
生産者:カール ファフマン / 産地:ドイツ ファルツ / 品種:グラウブルグンダー / 価格:1360円(税別)
2019.11.11 daphosoi
飲み応えのあるキアンティ・クラシコ(クラッシコ)らしい味わいのワイン
生産者:カズッチョ タルレッティ / 産地:イタリア トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ / 価格:1760円(税別)
2019.10.28 daphosoi
エレガントで複雑な味わいの良コスパキアンティ
生産者:キアンティ コッリ フィオレンティーニ / 産地:イタリア トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ、コロリーノ、メルロ / 価格:2,000円(税別)
2019.08.28 daphosoi
生産者:ロス ピノス / 産地:スペイン バレンシア / 品種:モナストレル、カベルネ ソーヴィニヨン / 価格:1200円(税別)
2019.08.28 daphosoi
爽やかな酸と重さを感じるコクのバランスが良いお買い得感のあるワイン。
生産者:ラガール ダ コンデサ / 産地:スペイン リアス バイシャス / 品種:アルバリーニョ / 価格:2560円(税別)
2018.11.27 daphosoi
柔らかい口当たりに繊細で落ち着いた果実味が心地よい赤ワイン
生産者:テヌーテ ロセッティ / 産地:イタリア トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ / 価格:1,280円(税別)
2018.11.27 daphosoi
フレッシュな果実味と程よい酸味と渋みの赤ワイン
生産者:ボデガス アテカ / 産地:スペイン カラタユード / 品種:ガルナッチャ / 価格:1280円(税別)
2018.10.29 daphosoi
スパイシーで力強い脂の多い肉によく合う赤ワイン
生産者:ヒル ファミリー エステーツ / 産地:スペイン リオハ/ 品種:テンプラニーリョ100% / 価格:1280円(税別)
2018.10.06 daphosoi
活き活きとした果実味と深みのバランスが良い赤ワイン
生産者:ボデガ イヌリエータ / 産地:スペイン ナバラ / 品種:ガルナッチャ100% / 価格:1840円(税別)
2018.08.18 daphosoi
「果実味」ってどんな味? ワインの味わいを表現するのに、渋みや甘さ、酸味などがよく使われますが、「果実味」ってなんだかわかりづらくありませんか? このサイトでもワインの紹介をするときに「果実味」という言葉はよく使いますが…
2018.08.10 daphosoi
豊富な果実味にバランスを取る渋みと酸味の心地よい飲み口のワイン
生産者:ヴィニエティ ザブ / 産地:イタリア シチリア / 品種:ネレッロ・マスカレーゼ100% / 価格:1600円(税別)