水芭蕉PURE2008/永井酒造
開発背景 水芭蕉ヴィンテージシリーズのなかで初となるAWA SAKE。2008年は「MIZUBASHO PURE」の販売を開始した、永井酒造にとっても記念すべき年でもあります。MIZUBASHO PUREが完成して、次の…
2023.09.08 店主
開発背景 水芭蕉ヴィンテージシリーズのなかで初となるAWA SAKE。2008年は「MIZUBASHO PURE」の販売を開始した、永井酒造にとっても記念すべき年でもあります。MIZUBASHO PUREが完成して、次の…
2023.06.11 店主
和食に合うクラシック仕様 蔵元のコメント 穏やかな芳香、繊細でキメが細かい綺麗な味わい、なめらか、 軽快、フルーティーな甘味の調和が特徴。 和食に合うクラシック仕様です。(蔵元)
2023.05.10 店主
特徴 夏らしい、軽快な飲み口、フレッシュ・フルーティー・ジューシーな味わい。りんごや洋ナシを想わせる広がりのある心地の良い香り、優しい甘味の余韻。お客様の期待を裏切らない、安定の酒質と品質でこの夏もお届けします。
2023.04.30 店主
フレッシュな酸味に控えめな渋みのエレガントで香り高いワイン
生産者:グラッソ フラテッリ / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:バルベーラ/ 価格:2080円(税別)
2023.04.21 店主
龍神酒造の冬の限定酒! 可愛いラベルのOzeyuki Daruma! 数量限定!さらさらとした舌触りの淡雪の様なささにごり。 リンゴや洋ナシを想わせる上品で爽やかな香りが広がり、柔らかな口当たりと、余韻のある甘味が続き、…
2023.04.21 店主
SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ&フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。めっちゃ旨いです。雄町の特徴が上手く演出されていてとっても美味しいです。店…
2021.09.25 店主
MACHOシリーズの?が入荷しました。令和元年関東信越国税局鑑評会・純米の部の特別賞受賞酒という事です。厚みのあるボディ。しっかりとした輪郭。キレてます。 ■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) ■精米歩合70% ■…
2021.09.09 店主
超コスパが良いです。毎年楽しみな1本 容量:720ml 生産地:群馬県前橋市 生産者:町田酒造店 コメント:遊び心のあるお酒、「無濾過生原酒」「アルコール度数16度」他は公開されていないです。先入観無しで飲んでみてくださ…
2021.09.03 店主
商品説明 山田錦を使用した純米吟醸酒です。作らしいフレッシュ感のある、芳醇でコクのある味わいのお酒です。 蔵紹介 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 国内外のコンテストで高評価を受ける三重の酒『作(ざく)』…
2021.09.02 店主
商品説明 蔵は群馬県沼田市にあります。蔵の代表銘柄は「利根錦」です。5代目の若き蔵元、永井悠介氏が醸す「悠」シリーズは大変手間暇をかけて醸す袋搾りです。群馬県内でも僅か数店の酒屋さんでしか販売されていません。今回、スペッ…
2021.08.24 店主
容量:720ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:永井酒造株式会社 種類:純米酒 日本酒度:±0 精米歩合:70% 原材料名:米・米麹 アルコール分:15% コメント:谷川岳らしいスッキリとした辛口純米酒を程よく円熟…
2021.08.24 店主
容量:720ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:永井酒造株式会社 コメント:毎年、大人気のひやおろしです。兵庫県三木市別所地区産の”山田錦”を、60%精米して醸した純米吟醸のひやおろし。瓶火…
2021.08.13 店主
生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:土田酒造株式会社 種類:純米酒 コメント:強健な酸味と旨味。雑味を感じない クリアな後味。伝統的な製法、生モトづくりを土田酒造流に表現した古くてあたらしい、モダンな味わい。 土田生酛は…
2021.08.13 店主
容量:720ml 生産地:新潟県上越市 生産者:丸山酒造場 種類:純米生原酒 精米歩合:55% 原材料:米・米こうじ コメント:無濾過生原酒の深みのある力強い旨味と、雪中梅らしい淡麗さと甘みを伴った、限定酒!雪中梅の「生…
2021.08.12 店主
容量:720ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:土田酒造株式会社 原料米 :群馬県産 飯米(能登ひかり) 栽培方法:自然栽培米 精米歩合:90% 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) 種麹菌 :焼酎用黄麹、焼酎…
2021.08.12 店主
容量:720ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:土田酒造株式会社 種類:純米酒 原料米 :群馬県産 飯米 精米歩合:90% 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) 麹歩合 :40% 種麹 :焼酎用黄麹(25%)…
2021.08.12 店主
容量:720ml 生産地:群馬県利根郡川場村 生産者:土田酒造株式会社 種類:純米酒 原料米 :群馬県産 飯米 精米歩合:90% 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) 種麹 :焼酎用黄麹 麹歩合 :25% 酒母製法…
2021.08.07 daphosoi
林檎や洋ナシを想わせる香り、山田錦ならではの凛とした旨味と酸味を余韻の長い甘みが包み込み心地よくフェードアウトする。 綺麗さと余韻を備えた守備範囲の広い逸品です。 #完全新作 #旬の走り #食欲の秋 #アジフライは醤油派
2021.08.05 店主
◆特徴:「美山錦」を50%精米して~長期にもろみで発酵させ… 旨みがしっかり充実した超辛口のお酒に仕上がっています。 ◆味わい:お米の豊かな旨み~シャープな広がりのある酸味、 そして~さわやかな切れ味の、とっ…
2021.07.28 店主
生産地:高知県高知市 生産者:酔鯨酒造株式会社 種類:梅酒 こだわり1:本品に使用している 紅梅」は、通常の品種より種が小さく、果肉が肉厚で柔らかい為、水分が染み込みやすく梅酒に適している品種です。産地(高知市の北部 鏡…