土田 研究醸造Data.32 クドい! シン・ツチダ 720ml

4合瓶
税込2310円

・生産地 :群馬県利根郡川場村
・生産者 :土田酒造株式会社
・容量  :720ml
・原料米 :群馬県産 あさひの夢
・精米歩合:90%
・仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
・麹歩合 :35.1%
・種麹  :焼酎用黄麹
・酒母製法:生酛
・酵母  :酵母無添加
・アルコール度数:16.1%(原酒)
・グルコース:4.2
・日本酒度 :−20.0
・酸度   :3.7
・アミノ酸 :2.9
・火入れ  :1回(瓶詰め時)
・保管方法 :常温保管
※記載されている原材料のみ使用。
ラベル表示義務がない添加物も不使用です。
・蔵のコメント:土田酒造から新たな挑戦。 これ以上クドいものがあるのか!?
麹の部屋が緑色の胞子で霞んだ、規格外の60時間の麹を使用! うまい余韻が永遠と口 に広がります!

 

4合瓶

銘柄 土田 研究醸造Data.32 クドい! シン・ツチダ 720ml
生産者 土田酒造株式会社
産地 群馬県利根郡川場村
原料米 群馬県産飯米 90%精白
容量 720ml
価格 2100円(税込2310円)