生産地：群馬県沼田市白沢町 生産者：大利根酒造有限会社 日本酒度：+1 酸度　　：1.3 ｱﾙｺｰﾙ分 ：16度 酒米　　：若水（県産） 精米歩合：６５％ 酵母　　：ぐんまKAZE酵母２号 コメント：尾瀬麓の伏流水と、厳…

容量：750ml 生産地：イタリア　フリウリ 生産者：プリモ・シッチ 種類：白ワイン 地方・地区：フリウリ ヴェネツィア・ジューリア > ゴリツィア 品質分類・原産地呼称：コッリオD.O.C. 品種：シャルドネ 1…

商品説明 蔵は群馬県沼田市にあります。蔵の代表銘柄は「利根錦」です。5代目の若き蔵元、永井悠介氏が醸す「悠」シリーズは大変手間暇をかけて醸す袋搾りです。今年の「悠　山田錦　純米吟醸　生原酒」入荷しました。いつもの通り永井…

トライアル（05BY特別企画）、各種品評会に向けて醸す大吟醸。品評会入賞の為、試行錯誤を繰り返します。今年のチャレンジ酒は限定350本販売されました。 原料米：山田錦 精米歩合：35％ 日本酒度：非公開 酸度：非公開 酵…

◆蔵元より 創業３３３年目を迎えた群馬県最古の酒蔵が始めた新たな挑戦。豊かな水を深く湛え、多くの恵みをもたらしてきた河川の源流、榛名山西麓にて、クラフトウイスクー「倉渕」は誕生しました。蒸留を終えたばかりの、いわばウイス…

昔のお酒造りはどんな製法だったのでしょう？　精米も高精白は難しいかったと思います。なんとか飯米に近い磨かないお米で、美味しいお酒が醸せないかと思案しており・・・そして、H28BYより「扁平精米法」を取り入れて「純米酒・米…

SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。めっちゃ旨いです。山田錦の華やかさが上手く演出されていてとっても美味しいで…

生産地：群馬県高崎市 生産者：牧野酒造株式会社 種類：純米吟醸中汲みしぼりたて コメント：毎年大好評の、しぼりたて生の中汲みバージョンです。原料米は群馬県産「山酒 4 号(玉苗)」を使用し、メロンやバナナの様な香りと綺麗…

容量：720ml 生産地：群馬県高崎市 生産者：牧野酒造株式会社 種類：純米酒 コメント：牧野酒造の大人気シリーズ「ｍａｃｈｏ」から、低精白米＝タンパク質のイメージでマッチョな純米酒を醸しました。旨味のある爽快な辛口。し…

羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています。 創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は600石ほど。蔵を代表する銘柄は「初日の出」です。 本当に自然豊かなところで、桂川上流…

生産地：奈良県御所（ごせ）市大字櫛羅（くじら）621番地 生産者：千代酒造（ちよしゅぞう）株式会社 種類：純米吟醸酒 原料米：山田錦 精米歩合：55％ アルコール分：15％ 使用酵母：協会6号 日本酒度：+7 酸度：2….

春の優しいイメージを感じて頂くため、上品な甘さ・華やかな香りとジューシーな味わいが楽しめる純米吟醸酒です。今回より膨らみ、優しさをより表現するために原料米：山田錦を使用する事に致しました。鯛やさわらのような春魚のお刺身や…

〜赤色酵母使用〜あたごのまつ 純米吟醸 はるこい 生 見た目にも春らしい鮮やかなピンク色のにごり生酒。イチゴを思わせる甘酸っぱい爽やかで溌溂とした味わいが特徴です。掛米に扁平精米を使用し、より進化した「はるこい」をどうぞ…

原料米　群馬県産飯米 精米歩号　90% 仕込み水　武尊連峰伏流水 麹歩号　20% 種麹　　焼酎用黄麹 酒母製法　生酛 酵母　　酵母無添加 アルコール度数　15%(原酒) 火入れ　1回 保管方法　常温保管必須 ※記載されて…

容量：375ml 生産地：高知県高知市 生産者：酔鯨酒造株式会社 種類：リキュール 原材料 ： 清酒（酔鯨 純米大吟醸）、いちご（福岡県産あまおう）濃縮果汁／炭酸ガス コメント：【大人ないちごのスパークリング日本酒】 酔…

容量：375ml 生産地：高知県高知市 生産者：酔鯨酒造株式会社 種類：リキュール 原材料 ： 清酒（酔鯨 純米大吟醸）、ゆずフローラルウォーター、はちみつ、ゆず果汁（高知県産）／炭酸ガス コメント：【爽やかでフルーティ…

容量：720ml 生産地：高知県高知市 生産者：酔鯨酒造株式会社 種類：純米大吟醸 原料米：山田錦30％精白 日本酒度：　酸度：1.7　アミノ酸度：1.1 造り：日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合３０％ま…

大人気の酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求していま…

人気のお酒、町田酒造　SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。 ■原料米：美山錦 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：…

毎年、人気のお酒。SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ＆フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。めっちゃ旨いです。 ■原料米：美山錦 ■精米歩合：55％…