土田 研究醸造Data.13 R2BY 720ml

4合瓶
税込1925円

容量:720ml
生産地:群馬県利根郡川場村
生産者:土田酒造株式会社
種類:純米酒
原料米 :群馬県産 飯米
精米歩合:90%
仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
麹歩合 :40%
種麹  :焼酎用黄麹(25%) 白麹(15%)
酒母製法:生もと
酵母  :無添加
アルコール度数:12.0%
グルコース:3.7
日本酒度 :ー26
酸度   :3.0
アミノ酸 :2.6
火入れ  :1回
保管方法 :常温可
蔵のコメント:もっと低アルコールに挑戦、ごめんなさい! 狙い通りにはなら なかったけど、またまた”うまい酒”できました!

4合瓶

銘柄 土田 研究醸造Data.13 R2BY 720ml
生産者 土田酒造株式会社
産地 群馬県利根郡川場村
原料米 群馬県産飯米 90%精白
容量 720ml
価格 1750円(税込1925円)