土田 研究醸造Data.11 活性にごり生 R2BY 720ml

4合瓶
税込3300円

容量:720ml
生産地:群馬県利根郡川場村
生産者:土田酒造株式会社
原料米 :群馬県産 飯米(能登ひかり)
栽培方法:自然栽培米
精米歩合:90%
仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)
種麹菌 :焼酎用黄麹、焼酎用白麹
麹歩合 :40%
酒母製法:生酛
酵母菌 :蔵付き酵母(酵母無添加)
アルコール度数:15%
グルコース:1.4
日本酒度 :−21
酸度   :4.6
アミノ酸 :5.4
粕歩合  :38%
火入れ  :なし 本生酒 活性あり
保管方法 :【要冷蔵保管】

4合瓶

銘柄 土田 研究醸造Data.13 R2BY 720ml
生産者 土田酒造株式会社
産地 群馬県利根郡川場村
原料米 群馬県産飯米 90%精白
容量 720ml
価格 3000円(税込3300円)