林檎や洋ナシを想わせる香り、山田錦ならではの凛とした旨味と酸味を余韻の長い甘みが包み込み心地よくフェードアウトする。 綺麗さと余韻を備えた守備範囲の広い逸品です。 ＃完全新作　#旬の走り　#食欲の秋　#アジフライは醤油派

生産地：高知県高知市 生産者：酔鯨酒造株式会社 種類：梅酒 こだわり1：本品に使用している 紅梅」は、通常の品種より種が小さく、果肉が肉厚で柔らかい為、水分が染み込みやすく梅酒に適している品種です。産地（高知市の北部 鏡…

”シンプルにクセがスゴい”よりもヴィヴィットな酸、シャープなキレを実現。誠に恐れ入りますが、高酸味につき他の清酒とは一緒にお楽しみ頂けない為、共演NGとさせて頂きます。もちろん酒の肴との相性良しで「供宴」OKです。 #高…

コンセプトは魚介に合う辛口酒！白身魚・甲殻類・貝類などとも相性良く、赤酢のシャリ・藁焼き・炙り焼の味わいにも合わせられる”旨辛コクキレ”魚を旨くするのがお鮨屋さんの仕事ならそれを引き立てる酒は酒屋の仕事。 #復港応援　#…

穏やかな香りに、バナナやメロンのような甘みとしっかりとしたアルコール感があり、濃厚で豊潤な味わい。 力強く、余韻をしっかり感じられる、旨味のあるお酒です。 日本酒度：+4 酸度：1.6 アルコール度：16度 火入れ

概要 日本酒度±0　酸度1.4　アミノ酸1.0　アルコール15％ 特徴 夏らしい、軽快な味わいの中にもしっかりとした米の旨味が感じられるコクとキレのある味わい。 心地よい甘味と柔らかな酸味のバランス。 720ml版は磨き…

龍神酒造の限定酒！ シンプルにクセが凄い純米大吟醸！ 数量限定！さらにクセがすごいやつ！オゼユキ限定醸造品シンプルにクセがすごい純米大吟醸の弐です。前回よりもさらに美味しい、クセがすごい第二弾！甘酸っぱい極上のクセをお試…

龍神酒造の冬の限定酒！ 可愛いラベルのＯｚｅｙｕｋｉ　Ｄａｒｕｍａ！ 数量限定！さらさらとした舌触りの淡雪の様なささにごり。 リンゴや洋ナシを想わせる上品で爽やかな香りが広がり、柔らかな口当たりと、余韻のある甘味が続き、…

行く年・来る年、今年一年を締め括る感謝と、新たな年が始まる喜びの祝酒。磨き39％は感謝を込めたサンキュー仕様。新年の祝いの席にふさわしい、大変縁起の良いお酒です。 林檎を想わせる香り甘味。香味一体のエレガントなタッチが特…

ワイングラスで提供されることを前提に、新製法で醸した純米大吟醸酒です。山田錦を45％まで磨き、華やかな吟醸香と官能的な甘味を追求しました。凛として深い味わい、なめらかな口あたりが、なぜ山田錦なのかを物語ります。

爽やかな酸味とフルーティな甘さのバランスが良いにごり生酒 ほのかに発泡感を感じさせる爽やかな酸味に、メロンのような甘さがちょうど良いバランスの純米大吟醸酒。フルーティで飲みやすい生酒です。 蔵元のコメント 青肉メロンを想…

非常に評判の良い生酒 精米歩合50％の純米大吟醸、アルコール分15％、本生です。 蔵元のコメント 桃や洋梨のような香りと柑橘系の酸味。フルーティーで上品な味わい。

尾瀬の雪どけハロウィン専用限定酒です。 オゼユキファンは飲み逃しなく！ スイーツ&メロウ！日本酒らしい酸でお薦めです。さて今年はどんな味でしょうか。 精米歩合50%の純米大吟醸でアルコールは15%、一回火入れの生…

尾瀬の雪どけらしい、メロンのような香りに程よい酸味を感じる甘さで、すっきりとしたフルーティなテイストは幅広く料理を引き立ててくれます。 山田錦の良さを引き出した、飲み飽きない逸品です。 日本酒度：+1 酸度：1.5 アル…

日本酒度が+10でかなりの辛口ではあるが旨味もあるお酒。 味の傾向 味わい…辛口 酸味…あまり感じない キレ…すぱっときれる大辛口 アルコール感…アルコール感はほどほど

磨き違いの「夏吟　純米大吟醸」はキレの良い純米大吟醸 夏らしい、軽快な味わいの中にもしっかりとした米の旨味が感じられるコクとキレのある味わい。 心地良い甘みと柔らかな酸味のバランス。 720ml版は磨き39％、よりクリア…

春らしいやわらかな甘さとバランスの良い酸味とキレのある純米大吟醸 ふんわりとした柔らかく甘い香りは爽やかな春の陽気を感じさせます。 口に含むと、香りから想像されるやわらかな味わいに程よい酸味が溶け込んで、甘だるみのしない…

フルーティで上品な甘さで人気の龍神酒造さんの「尾瀬の雪どけ」は、扱っているお店も少ないため手に入れにくいお酒ですが、コストパフォーマンスがよく、お買い求めいただいたお客様からも好評です。 尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　初しぼ…

やわらかで品のある甘さにスッキリとした酸味の芳醇な生酒 心地よい酸味とまろやかな甘さが口いっぱいに広がります。 純米大吟醸らしい上品で深みのある甘さから、キレの良い後味で、ついつい飲み過ぎてしまうお酒です。 甘さはやや強…