酔鯨　純米酒　れのわ　

生産地：高知県高知市
生産者：酔鯨酒造株式会社
種類：純米酒
原料米：山田錦70％精白
日本酒度：+8
酸度：1.6
アミノ酸度：0.9
造り：原料米には酒米（酒造好適米）の最高峰「山田錦」を100％使用。酵母にはAC95（高知酵母）とKA-4（熊本酵母）の２種類を用いて発酵をコントロールし、酔鯨史上最も「高い日本酒度」そして最も「低いアルコール度数」を達成することで、ソフトな味わいを実現しました
味わい：従来の酔鯨とは一線を画すソフトな味わいが特徴です。「やさしい口あたり」と、「滑らかなのど通り」をお楽しみ頂けます。これらの特徴から、素材を活かした様々な料理と合わせやすい純米酒であり、シンプルな味付けの前菜等ともお楽しみ頂けます。

4合瓶