フルボトル 税込2376円 |
クセがなく飲みやすいフレッシュなピノ・ノワール
ピノ・ネーロは、ピノ・ノワールのイタリア名です。渋みが少なく、程よい酸味の飲みやすい、軽めの赤ワインです。
若さを感じるフレッシュな香りと味わい
グラスに注ぐと、薄い色合いの赤紫色から樽による若干の土の香りと、若さを感じるラズベリーやオレンジ、プラムなどの香りに、スミレのような花の香りも感じます。
味わいは渋みは少なく程よい酸味、イチゴなどのフレッシュな果実味を感じ若々しくも穏やかな気品のようなものも感じられますね。軽めのミディアムボディで、クセは少なく飲みやすいワインなので、赤ワインに飲み慣れていない方や、最初に白の代わりでという場合に良いのではないでしょうか。
サッパリした味付けのグリル料理やフルーツと合わせて
軽く、他の邪魔をする味わいではないので、サッパリした味付けの素材の味を活かした料理に合うと思います。
サラダであれば色のあるドレッシング、カルパッチョやハムなどの前菜や、肉ならグリル系、魚は焼き魚からあまり味の強くない煮付けなどにも良いと思います。焼き鳥などにも良いでしょう。
また、全体的にフルーティなので、フルーツは良く合うと思います。イチゴやベリー系、桃など、酸味の強い柑橘系よりは程よい酸味で甘みのあるフルーツが良いと思います。
フルボトル
銘柄 | ピノ ネーロ ラ クーポラ |
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生産者 | テヌーテ ネイラーノ |
産地 | イタリア ピエモンテ |
品種 | ピノ ネーロ(ピノ ノワール) |
容量 | 750ml |
価格 | 2160円(税込2376円) |