レストランやワインバー、居酒屋などにある「ハウスワイン」とは?(ワインに力を入れている店、そうでない店)
最近はフレンチやイタリアンのレストランだけでなく、居酒屋などでもワインを置くお店が増え、ワインバーもよく見られるようになってきました。 お店のメニューで「ハウスワイン」というのをよく見かけます。 ハウスワインは、そのお店…
2017.01.04 daphosoi
最近はフレンチやイタリアンのレストランだけでなく、居酒屋などでもワインを置くお店が増え、ワインバーもよく見られるようになってきました。 お店のメニューで「ハウスワイン」というのをよく見かけます。 ハウスワインは、そのお店…
2017.01.02 daphosoi
Real Wine Guide(リアルワインガイド)誌、56号の2016年旨安ワイン特集で「旨安大賞」に選ばれたワインから厳選した4本をセットにしました。
2017.01.01 daphosoi
品質の良い年しか造らない、シッカリした渋みの赤ワイン
生産者:ドメーヌ サンタ デュック / 産地:フランス コート・デュ・ローヌ / 品種:グルナッシュ、シラー、メルロ、カベルネ / 価格:1200円(税別)
2017.01.01 daphosoi
濃厚でボリューム感のある、飲み応えのある赤ワイン
生産者:アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29 / 産地:イタリア プーリア / 品種:ネーロ ディ トロイア(ウーヴァ ディ トロイア) / 価格:1600円(税別)