カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ / ペレス　クルス （Cabernet Sauvignon Reserva）

気軽に飲めるお手頃価格のデイリーワイン

フルボディながら重すぎず、飲みやすさのあるワインです。フルーティで、カベルネのシッカリ感もあり、チリのデイリーワインらしい味わいです。

味の傾向

• 渋み…あまり強くなく、ほどよい渋み
• 酸味…ややシッカリめの酸味
• 甘さ…甘さは感じないが、熟したフルーティ感
• ボディ…やや軽めのフルボディ

香り

樽の香りがやや強く、黒い果実の香りやスパイスの香りがします。

味わい

やや強く感じる樽の香りは、飲んでみるとそれほどでもなく、クセの無い飲みやすい味わいです。

イチゴやプラムなどのフルーティさがあり、酸味と渋みのバランスでそれなりのボディ感をつくっています。

飲みやすいけど物足りなさは感じない、重すぎず、軽すぎず、少しちゃんと飲みたい時のデイリーワインに良いでしょう。

合う料理

クセが少なく、バランスも良いワインなので、比較的何にでも合わせやすいと思いますが、スパイスの味付けの肉料理やソース系の料理には合うと思います。パスタなども良いでしょう。

このワインの味わいと同様に、濃すぎず薄すぎずの味付けに合うでしょう。

フルボトル