渋み、酸味、果実味のバランスの取れたワイン
生産者:ボデガス　ボルネイ / 産地:スペイン　リベラ デル デュエロ / 品種:テンプラニーリョ / 価格:1600円（税別）

やや強めの渋みと酸味、程よい果実味と苦みの力強さのあるワイン
生産者:ティエラ　デ　クバス / 産地:スペイン　カリニェナ / 品種:ガルナッチャ / 価格:1280円（税別）

華やかな香りに洗練された味わい
生産者:シャトー　フルール　オー　ゴーサン / 産地:フランス　ボルドー / 品種:メルロ90％、カベルネ　フラン＆カベルネ　ソーヴィニヨン10％ / 価格:1680円（税別）

容量：720ml 生産地：群馬県利根郡川場村 生産者：永井酒造株式会社 種類：純米酒 日本酒度：±0 精米歩合：70％ 原材料名：米・米麹 アルコール分：15％ コメント：谷川岳らしいスッキリとした辛口純米酒を程よく円熟…

容量：720ml 生産地：群馬県利根郡川場村 生産者：永井酒造株式会社 コメント：毎年、大人気のひやおろしです。兵庫県三木市別所地区産の”山田錦”を、60%精米して醸した純米吟醸のひやおろし。瓶火…

林檎や洋ナシを想わせる香り、山田錦ならではの凛とした旨味と酸味を余韻の長い甘みが包み込み心地よくフェードアウトする。 綺麗さと余韻を備えた守備範囲の広い逸品です。 ＃完全新作　#旬の走り　#食欲の秋　#アジフライは醤油派

生産地：高知県高知市 生産者：酔鯨酒造株式会社 種類：梅酒 こだわり1：本品に使用している 紅梅」は、通常の品種より種が小さく、果肉が肉厚で柔らかい為、水分が染み込みやすく梅酒に適している品種です。産地（高知市の北部 鏡…

”シンプルにクセがスゴい”よりもヴィヴィットな酸、シャープなキレを実現。誠に恐れ入りますが、高酸味につき他の清酒とは一緒にお楽しみ頂けない為、共演NGとさせて頂きます。もちろん酒の肴との相性良しで「供宴」OKです。 #高…

コンセプトは魚介に合う辛口酒！白身魚・甲殻類・貝類などとも相性良く、赤酢のシャリ・藁焼き・炙り焼の味わいにも合わせられる”旨辛コクキレ”魚を旨くするのがお鮨屋さんの仕事ならそれを引き立てる酒は酒屋の仕事。 #復港応援　#…

穏やかな香りに、バナナやメロンのような甘みとしっかりとしたアルコール感があり、濃厚で豊潤な味わい。 力強く、余韻をしっかり感じられる、旨味のあるお酒です。 日本酒度：+4 酸度：1.6 アルコール度：16度 火入れ

概要 日本酒度±0　酸度1.4　アミノ酸1.0　アルコール15％ 特徴 夏らしい、軽快な味わいの中にもしっかりとした米の旨味が感じられるコクとキレのある味わい。 心地よい甘味と柔らかな酸味のバランス。 720ml版は磨き…

程よい重さと渋み、酸味のバランスの良い飲み飽きない赤ワイン
生産者:ボデガ　イヌリエータ / 産地:スペイン　ナバラ / 品種:カベルネ ソーヴィニヨン40%、メルロ30%、ガルナッチャ15%、シラー15% / 価格:1120円（税別）

フルーティでボリューミーな飲み応えのある赤ワイン
生産者:ファルネーゼ / 産地:イタリア　プーリア / 品種:サンジョヴェーゼ、メルロ / 価格:1600円（税別）

しっかりした渋みと酸味のキレのあるドライな赤ワイン
生産者:シャトー　デ　ゼサール / 産地:フランス　ベルジュラック / 品種:メルロ70%、カベルネ・フラン30% / 価格:1120円（税別）

濃厚でフルーティさと渋みのバランスの良い赤ワイン
生産者:エステザルグ葡萄栽培者組合 / 産地:フランス　コート デュ ローヌ / 品種:シラー / 価格:1440円（税別）

ミネラル感と酸味のバランスとほのかな果実味の爽やかなワイン
生産者:カール　ファフマン / 産地:ドイツ　ファルツ / 品種:ゲヴュルツトラミナー / 価格:1360円（税別）

青森県弘前市のお酒です。 飲みやすさの中にも酒造好適米「華吹雪」が醸し出す複雑で繊細な味わいが愉しめます。 冷酒またはぬる燗がお薦めです。バランスの良さをご堪能ください。 原料米：華吹雪　60％精白 アルコール度　16％…

刑事さんをリスペクトしてできた日本酒です。 米本来の旨さを大切にした、くせがなくまろやかな味わい。 人肌のぬる燗がお薦め。 原料米　国産米　精米度　60％ アルコール度　16％ 日本酒度　＋1　酸度　1.7

尾瀬の雪どけハロウィン専用限定酒です。 オゼユキファンは飲み逃しなく！ スイーツ&メロウ！日本酒らしい酸でお薦めです。さて今年はどんな味でしょうか。 精米歩合50%の純米大吟醸でアルコールは15%、一回火入れの生…

尾瀬の雪どけらしい、メロンのような香りに程よい酸味を感じる甘さで、すっきりとしたフルーティなテイストは幅広く料理を引き立ててくれます。 山田錦の良さを引き出した、飲み飽きない逸品です。 日本酒度：+1 酸度：1.5 アル…