商品説明 岡山県産の雄町を使用した純米吟醸酒です。作らしいフレッシュ感のある、芳醇でコクのある味わいのお酒です。 蔵紹介 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適してお…

作がまだ有名になる約25年前ですが、蔵元に一度だけお邪魔した事があります。清水社長、内山杜氏も私もですがまだ若かりし頃です。その頃から造りは小さく手造りに徹していました。今や引手あまたの蔵に成長しました。 今回ご案内の神…

商品説明 蔵は群馬県沼田市にあります。蔵の代表銘柄は「利根錦」です。5代目の若き蔵元、永井悠介氏が醸す「悠」シリーズは大変手間暇をかけて醸す袋搾りです。今年の「悠　山田錦　純米吟醸　生原酒」入荷しました。いつもの通り永井…

大人気の酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求していま…

商品説明 山田錦を使用した純米吟醸酒です。作らしいフレッシュ感のある、芳醇でコクのある味わいのお酒です。 蔵紹介 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 国内外のコンテストで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』…

容量：720ml 生産地：群馬県利根郡川場村 生産者：永井酒造株式会社 コメント：毎年、大人気のひやおろしです。兵庫県三木市別所地区産の”山田錦”を、60%精米して醸した純米吟醸のひやおろし。瓶火…

商品説明 蔵は群馬県沼田市にあります。蔵の代表銘柄は「利根錦」です。5代目の若き蔵元、永井悠介氏が醸す「悠」シリーズは大変手間暇をかけて醸す袋搾りです。群馬県内でも僅か数店の酒屋さんでしか販売されていません。今回、227…

商品説明 優しい華やかな香りと、奥行きと透明感を兼ね備えた味わいが特徴的です。 少し冷やしてお召し上がりください。ラベルには、伊勢型紙の伝統模様を使用しました。 蔵紹介 伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。 …

◆～ 新型コロナウイルス感染症の終息を願って ～ パワースポットとして知られる仙台市泉区の二柱神社にてご祈祷して頂いた“アマビエ・アマヒコ”のラベルを御朱印代わりに貼り付けた期間限定酒です。「勝山」らしい上品な香りを感じ…

大人気の酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求していま…

■産地：高知県高知市 ■造り：純米吟醸■原料米：吟風 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：KA-1■日本酒度：＋7 ■酸度：1.7 ■アルコール度：16％ ただの淡麗辛口とはひと味違う、酔鯨独特の旨味としまった切れ味を併せ持…

新酒しぼりたて生原酒ならではの濃厚な旨味・甘味・酸味を フレッシュでフルーティーな吟醸香が包む、芳醇な味わい 使用酵母：KAZE2　アルコール度数：17％　日本酒度+2　酸度1.5  

商品説明 兵庫県産の”愛山”を100%使用した純米吟醸です。上品な甘みを含んだ香り。旨味、甘味、コクがバランスよく広がり、伸びやかな余韻につながっていきます。また豊かな香味やその変化をワイングラス…

青森県弘前市のお酒です。 飲みやすさの中にも酒造好適米「華吹雪」が醸し出す複雑で繊細な味わいが愉しめます。 冷酒またはぬる燗がお薦めです。バランスの良さをご堪能ください。 原料米：華吹雪　60％精白 アルコール度　16％…