ランゲ　ロザート / アジエンダ　アグリコーラ　ロベルト　サロット（Langhe Rosato）

薫り高く程よい豊かな味わいがあり、ネッビオーロの個性を感じるロゼワイン

グレープフルーツの苦みのある爽やかな香りに、甘いオレンジの香りも感じ、また、ハーブやスパイスの香りもあり、ロゼとしては贅沢な雰囲気のある香りを持っています。

味わいはしっかりとしたアルコール感があり、酸味と渋みは穏やかで、いちごや紅茶のフレーバーを感じます。

ピエモンテ州を代表するバローロやバルバレスコに使われるブドウ品種のネッビオーロは、赤ワインでも色調は薄めで、見た目に反してパワフルなワインを造りますが、このロゼワインはネッビオーロらしい個性を持っていると思います。
スッキリとしたロゼらしさがありながら力強さも持ち合わせる、物足りなさを感じないワインになっています。

料理には比較的幅広く合いそうですが、焼き魚や煮魚、チーズなど、塩味の効いた料理には特に良く合いそうです。

また、甘みのやや強い味付けのものやスイーツなども良いと思います。

フルボトル