ドメーヌ　ギセ　コート　デュ　ルション / シャトー　ラ　ネグリ（Domaine Guisset Cotes du Roussillon）

濃厚でコッテリとした南フランスのワイン

コート　デュ　ルションはフランスの南部、地中海に面した地域で造られたワインで、樽熟成したシラーにステンレスタンクのカリニャン、グルナッシュをブレンドしています。

粘土や枯葉のような香にスパイスの香りもします。

味わいは濃厚で渋みがあり、干しぶどうやジャム、プラムのような味も感じられ、フランスっぽいテイストというよりも、スペインやチリのワインに近いでしょう。少しクセのあるような感じもあり、南国のワインが好きな方が好む味わいです。

チーズであればカビ系のクセの強いタイプが合うでしょう。また、甘めの味付けの濃厚なソースの肉料理や、しっかりした味の煮付け料理などにも合いそうですね。

フルボトル