ソムリエのいる酒屋。世界の美味しいワインと各地のオススメ日本酒をお届けします。

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ピックアップ商品

水芭蕉 純米大吟醸干支ボトル2024 辰 720ml

2023.10.05 店主

毎年人気の干支ラベル 新しい辰の年を迎え、みなさまがご一緒にお祝いいただけるように純米大吟醸が詰まった特別ボトルとなります。どうぞご賞味ください。水芭蕉 純米大吟醸の新酒をお楽しみ頂きたく、フレッシュな味わいと少し高い1…

ピックアップ商品

水芭蕉VINTAGE大吟醸2008/永井酒造

2023.09.08 店主

仕込み、上槽、商品特性 登熟期の高温により、山田錦は溶けにくかった年。純米大吟醸、大吟醸ともに掛米の吸水は当時では1~2%多めに狙って醸し上げました。想定より米が溶けず淡麗な味わいで、一本芯の通ったスタイルで仕上った為、…

ピックアップ商品

水芭蕉VINTAGE純米大吟醸2008/永井酒造

2023.09.08 店主

仕込み、上槽、商品特性 登熟期の高温により、山田錦は溶けにくかった年。純米大吟醸、大吟醸ともに掛米の吸水は当時では1~2%多めに狙って醸し上げました。想定より米が溶けず淡麗な味わいで、一本芯の通ったスタイルで仕上った為、…

ピックアップ商品

水芭蕉PURE2008/永井酒造

2023.09.08 店主

開発背景 水芭蕉ヴィンテージシリーズのなかで初となるAWA SAKE。2008年は「MIZUBASHO PURE」の販売を開始した、永井酒造にとっても記念すべき年でもあります。MIZUBASHO PUREが完成して、次の…

ピックアップ商品 3400円

尾瀬の雪どけ(オゼノユキドケ) 純米大吟醸 MANHATTAN / 龍神酒造 

2023.06.11 店主

和食に合うクラシック仕様 蔵元のコメント 穏やかな芳香、繊細でキメが細かい綺麗な味わい、なめらか、 軽快、フルーティーな甘味の調和が特徴。 和食に合うクラシック仕様です。(蔵元)

赤ワイン 2500円

レフォスコ2013ヴォルペ・パジーニ(Refosco 2013 Volpe Pasini)

2023.04.30 店主

フレッシュな酸味に控えめな渋みのエレガントで香り高いワイン
生産者:グラッソ フラテッリ / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:バルベーラ/ 価格:2080円(税別)

ピックアップ商品 2900円

尾瀬の雪どけ(オゼノユキドケ) 純米大吟醸 初しぼり 生 / 龍神酒造 

2023.04.21 店主

非常に評判の良い生酒 精米歩合50%の純米大吟醸、アルコール分15%、本生です。 蔵元のコメント 桃や洋梨のような香りと柑橘系の酸味。フルーティーで上品な味わい。

ピックアップ商品 2900円

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 おぜゆきだるま / 龍神酒造 

2023.04.21 店主

龍神酒造の冬の限定酒! 可愛いラベルのOzeyuki Daruma! 数量限定!さらさらとした舌触りの淡雪の様なささにごり。 リンゴや洋ナシを想わせる上品で爽やかな香りが広がり、柔らかな口当たりと、余韻のある甘味が続き、…

日本酒 3000円

町田酒造 純米吟醸 山田錦55 直汲み(群馬県前橋市)

2023.04.21 店主

SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ&フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。めっちゃ旨いです。山田錦の華やかさが上手く演出されていてとっても美味しいで…

純米大吟醸酒 3000円

尾瀬の雪どけ(オゼノユキドケ) 純米大吟醸 うすにごり 生 / 龍神酒造 

2023.04.21 daphosoi

爽やかな酸味とフルーティな甘さのバランスが良いにごり生酒 ほのかに発泡感を感じさせる爽やかな酸味に、メロンのような甘さがちょうど良いバランスの純米大吟醸酒。フルーティで飲みやすい生酒です。 蔵元のコメント 青肉メロンを想…

日本酒 3000円

町田酒造 純米吟醸 雄町55 直汲み(群馬県前橋市)

2023.04.21 店主

SAKETIMEにて群馬県ナンバー1銘柄、フレッシュ&フルーティー、どんどん行けちゃうタイプ、蔵元曰くターゲットは「東京のOLさん」という事です。めっちゃ旨いです。雄町の特徴が上手く演出されていてとっても美味しいです。店…

尾瀬の雪どけ純米大吟醸夏吟ピックアップ商品 3000円

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟/龍神酒造

2023.04.21 店主

特徴 夏らしい、軽快な飲み口、フレッシュ・フルーティー・ジューシーな味わい。りんごや洋ナシを想わせる広がりのある心地の良い香り、優しい甘味の余韻。お客様の期待を裏切らない、安定の酒質と品質でこの夏もお届けします。

赤ワイン 1200円

ラ ヴァディーナ / グラッソ フラテッリ(La Vadina)

2022.05.20 daphosoi

スペインのトップメーカーが作るリーズナブルなワイン
生産者:ナバスクエス エノロヒア / 産地:スペイン カリニェナ / 品種:ガルナッチャ 75%、カリニェナ 25%/ 価格:1200円(税別)

赤ワイン 2080円

バルベラ ダルバ マチネ / グラッソ フラテッリ(Barbera d’Alba Matine)

2022.05.15 daphosoi

フレッシュな酸味に控えめな渋みのエレガントで香り高いワイン
生産者:グラッソ フラテッリ / 産地:イタリア ピエモンテ / 品種:バルベーラ/ 価格:2080円(税別)

赤ワイン 2400円

クローズ エルミタージュ ルージュ キュヴェ クレマンス / フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ(Crozes Hermitage Rouge Cuve Clemence)

2022.05.15 daphosoi

クリーミーで心地よいタンニンの感じられるワイン
生産者:フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ / 産地:フランス コート・デュ・ローヌ / 品種:シラー / 価格:2400円(税別)

赤ワイン 1600円

バサレス テンプラニーリョ / ボデガス ボルネイ (Basares Tempranillo)

2022.05.15 daphosoi

渋み、酸味、果実味のバランスの取れたワイン
生産者:ボデガス ボルネイ / 産地:スペイン リベラ デル デュエロ / 品種:テンプラニーリョ / 価格:1600円(税別)

赤ワイン 1280円

マナデーロ コレクシオン デ パルセラス / ティエラ デ クバス(Manadero Coleccion de Parcelas)

2022.05.13 daphosoi

やや強めの渋みと酸味、程よい果実味と苦みの力強さのあるワイン
生産者:ティエラ デ クバス / 産地:スペイン カリニェナ / 品種:ガルナッチャ / 価格:1280円(税別)

ピックアップ商品

大盃 MACHO ?70/牧野酒造株式会社

2021.09.25 店主

MACHOシリーズの?が入荷しました。令和元年関東信越国税局鑑評会・純米の部の特別賞受賞酒という事です。厚みのあるボディ。しっかりとした輪郭。キレてます。 ■原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米) ■精米歩合70% ■…

赤ワイン 1680円

シャトー フルール オー ゴーサン / シャトー フルール オー ゴーサン(Chateau Fleur Haut Gaussens)

2021.09.17 daphosoi

華やかな香りに洗練された味わい
生産者:シャトー フルール オー ゴーサン / 産地:フランス ボルドー / 品種:メルロ90%、カベルネ フラン&カベルネ ソーヴィニヨン10% / 価格:1680円(税別)

ピックアップ商品

町田酒造トリプル? 720ml

2021.09.09 店主

超コスパが良いです。毎年楽しみな1本 容量:720ml 生産地:群馬県前橋市 生産者:町田酒造店 コメント:遊び心のあるお酒、「無濾過生原酒」「アルコール度数16度」他は公開されていないです。先入観無しで飲んでみてくださ…

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