フルボトル 税込2464円 |
複雑で奥ゆかしさを感じる、エレガントなワイン
カール・ファフマンのシュペートブルグンダーは過去に紹介しましたが、その上位版と言いましょうか、味わいはよく似ており、こちらの方がやや苦味が強く、広がりのある味わいといった印象です。
カール・ファフマンのワインは、全体的に繊細でエレガント、重すぎず複雑味のある味わいで玄人好みだと思います。
このワインも例にもれずで、エレガントさの中に力強さを秘めているような飲み口です。
シュペートブルグンダーはフランスでいうところのピノ・ノワールと同じ品種です。
ドイツの方が北に位置していて気候は冷涼、フランスのピノ・ノワールに比べやや軽快で、ボリューム感や果実味は控えめです。
その反面、様々な味わいがどれも主張しすぎず、バランス良く混じり複雑な味わいを出しています。
食事にも合わせやすいワインだと思います。
フルボトル
銘柄 | シュペートブルグンダー シルバーベルク クーベーアー トロッケン |
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生産者 | カール ファフマン |
産地 | ドイツ ファルツ |
品種 | シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) |
容量 | 750ml |
価格 | 2240円(税込2464円) |